国産枯節を100％使用した、香り高く、上品な旨みのあるおかかです。 ■砕片状なので振りかけやすく、料理になじみやすい ■醤油をかけてもかたまりにくい 容量：20g 原材料：かつおのかれぶし(鹿児島産) 【賞味期限】 常温で1年 【調理法・使用方法】 冷奴、湯豆腐のたれに入れる。おひたし、焼なす、納豆、お好み焼き、焼そばなどあらゆる料理に振りかける。 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 351kcal／タンパク質 75.7g／脂質 3.2g／炭水化物 0.4g／食塩相当量 1.2g 【アレルゲン】 無 ［ひとくちメモ］ 汁物を作った時に「イマイチ旨味が足りないな」と思ったら、これをプラスするとグッと美味しくなります。