食物繊維豊富な寒天を使いやすい粉末の分封にしました。 ■水戻し・裏ごし不要 ■粉末寒天4gで棒寒天約1本分に相当 ■食物繊維含有量：3.2ｇ/4ｇ ■料理や菓子づくりなどに 容量：20g(4g×5袋) 原材料：海藻［オゴ草（インドネシア・チリ産）､天草（モロッコ産）］ 【賞味期限【 常温で2年 【調理法・使用方法】 デザートや寒天茶のほか、米と一緒に炊飯すると光沢と粘りが出て美味しいごはんができます。 【栄養成分表示】 1袋(4g)当たり／エネルギー 0kcal／タンパク質 0g／脂質 0g／炭水化物 3.2g／糖質 0g／食物繊維 3.2g／食塩相当量 0.03g 【アレルゲン】 無 ［ひとくちメモ］ デザート寒天のイチオシは「紅茶寒天」です。赤い色が綺麗なアールグレーの紅茶を濃いめに煮出して、粉寒天を加え、器に入れて冷やし固めます。 寒天本体に甘みを入れずに、シロップをあとからかけるようにすると、甘みの摂取量を減らせるのに満足感があります。シロップは、蜂蜜をお湯でゆるく溶いたものを冷やしてかけるのがおすすめ。苦めの紅茶寒天とよく合います。