希少な有機栽培のきくらげです。
肉厚で食感が良く、様々な料理のアクセントとして活躍します。
■有機JAS認証
■長崎産有機あらげきくらげ
■大きくて肉厚、歯ごたえがよい
■水に浸すと8~10倍にもどる
■酢の物や、炒め物などに
容量:20g
原材料:有機きくらげ(長崎産)
【賞味期限】
常温で1年6ヶ月
【調理法・使用方法】
水で1時間程度戻してからご使用ください。約8~10倍に膨らみます。加熱せずにそのままでも食べられます。
【栄養成分表示】
100g(当たり)/エネルギー 167kcal/タンパク質 7.9g/脂質 2.1g/炭水化物 71.1g/食塩相当量 0.1g
【アレルゲン】
無
[ひとくちメモ]
お湯で煮ながら戻して汁物を作ると簡単です。
戻ると大きめのサイズですので、食べやすいサイズに包丁や調理鋏で切ってお使いください。
ビタミンやミネラルが豊富なキノコ類は、1日に1種類以上の摂取がおすすめです。
保存食にも好適です。