やさしいぬか漬け風味の浅漬けが簡単にできる「浅漬けの素」です。 ドレッシングとして野菜にかけても美味しく召し上がれます。 ■浅漬けから本格漬けまでできる ■砂糖・動物性原料不使用 ■化学調味料不使用 容量：500ml 原材料：米ぬか糀､米糀､食塩（シママース）､酵母菌､乳酸菌 【賞味期限】 常温で1年 【調理法・使用方法】 小口切りした野菜をビニール袋に入れ、ひたる位に本品を入れ、空気を抜いて封をして、軽くもむ。冷蔵庫に入れ漬け込む。軽く絞って出来上がり。 【アレルゲン】 無 ［ひとくちメモ］ 生野菜にそのままかけても美味しいです。ちょっと醤油をプラスしてもGOOD。