程よい酸味と米飴のやわらかな甘みが特長のしば漬です。 食感をよくするため、きゅうりの切り方にこだわりました。 ■国産野菜100％使用 ■歯ごたえよく、爽やかな程よい酸味 ■有機生姜、農薬不使用紫蘇葉使用 ■茜醤油使用 ■砂糖・化学調味料・着色料・漂白剤不使用 容量：120g 原材料：きゅうり（宮崎産）、なす（徳島産他）、有機生姜（千葉産）、紫蘇葉（宮崎産）、昆布（北海道産）、漬け原材料[米飴、梅酢、本みりん、醤油（茜醤油）、昆布だし、食塩（海の精）] 【賞味期限】 冷暗所で5ヶ月 【調理法・使用方法】 冷やしてそのままお召し上がり下さい。細かく刻んで、ご飯にのせたり、おにぎりの具としても美味しいです。 【栄養成分表示】 タンパク質 1.3g／脂質 0.3g／炭水化物 16.9g／食塩相当量 3.3g 【アレルゲン】 小麦、大豆 ［ひとくちメモ］ ゆで卵とマヨネーズを合わせた和風タルタルソースもおすすめです。 汁気を切ったしば漬けとゆで卵を細かく刻み、お好みの量のマヨネーズで和え、塩胡椒で味を整えます。 できたソースはフライに付けたりサンドイッチに使ったり。 余ったら密閉容器で冷蔵保存し、翌日中には食べ切ってください。