吉野本葛粉を練り込んで手延べで作った葛うどん。 しっかりとしたコシのある食感とつるつるとした喉越しは、小麦100%のうどんとは別格の美味しさです。 ■国産小麦粉使用 ■吉野本葛粉入りでつるつると滑らかな喉ごし ■手延べならではのコシ ■圧搾法ごま油使用 ■茹で時間10分 ■小麦の摂取量を減らしたい方にも 容量：200g 原材料：小麦粉(国産)､食塩､本葛粉､胡麻油 【賞味期限】 常温で1年 【調理法・使用方法】 沸騰した湯に入れ、ふきこぼれないよう火力を調整しながら約１０分茹で上げます。すばやくザルに移して流水でさらす。夏は冷やしうどん。冬は釜あげなどお好みでお召し上がりください。 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 335kcal／タンパク質 9.6g／脂質 2g／炭水化物 69.6g／食塩相当量 5.3g 【アレルゲン】 小麦、ごま ［ひとくちメモ］ 葛粉のモチモチ感が美味しいうどんです。 麺にコシがあるので焼きうどんにしてもGOOD。味付けは醤油＋梅醤番茶を少しがおすすめです。