コクがあり辛さ控えめで食べやすい、甘口の麻婆の素です。 辛味が苦手な方や小さなお子さんにもおすすめです。 ■「オーサワのベジミート穀物で作った畑の肉(ひき肉タイプ)」使用 ■豆腐を加えて炒めるだけ ■天然醸造調味料使用 ■麻婆茄子や麻婆春雨にも ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用　 ■3人前 容量：180g 原材料：昆布だし、オーサワのベジミート穀物で作った畑の肉、特別栽培にんじん(国産)、味噌、醤油、米飴、馬鈴薯でん粉、オーサワのりんごジュース、老酒、なたね油、メープルシュガー、おろし生姜[生姜(国産)]、おろしにんにく[にんにく(中国産)]、酵母エキス、食塩(海の精)、昆布粉末、赤唐辛子(中国産) 【賞味期限】 常温で2年 【調理法・使用方法】 1.よく熱した中華鍋、またはフライパンに本品を加えます。2.水切りして、さいの目に切った豆腐（１丁）を加え、中火で温めます。3.お好みに応じてみじん切りにした長ねぎを加え、煮立ったら火を止めて出来上がり。 【栄養成分表示】 1袋(180g)当たり／エネルギー 148kcal／タンパク質 5.4g／脂質 1.6g／炭水化物 27.9g／食塩相当量 3.4g 【アレルゲン】 大豆、小麦、りんご ［ひとくちメモ］ 量を少し（１〜２人前程度）増やしたい場合は、ベジミートと豆腐などの具材を適宜増やして、だしつゆ（めんつゆ）とラー油をプラスしてください。とろみが足りない場合は水溶き葛粉を加えて少し煮ればOKです。