香ばしく、深みのある辛さのゴマラー油です。 様々な中華料理に、存在感のある味わいを発揮します。 ■国産唐辛子、圧搾法一番搾りごま油使用 ■餃子やラーメン、料理のかくし味などに 容量：30g 原材料：京都山田のごま油、唐辛子・ねぎ・生姜(国産)、山椒・桂皮・八角(中国産)、みかんの皮(和歌山産) 【賞味期限】 常温で1年 【調理法・使用方法】 餃子など中華料理の香辛料としてご使用ください。 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 898kcal／タンパク質 0.2g／脂質 99.7g／炭水化物 0g／食塩相当量 0g 【アレルゲン】 ごま ［ひとくちメモ］ 餃子のタレには、このラー油と醤油と「有機玄米くろ酢」の組み合わせがおすすめです。相性が良く、とても美味です。