昆布と椎茸の旨みたっぷりの、風味豊かな植物性だしつゆです。 かけて使う他に、汁物、煮物など様々な料理に活躍します。 ■国産昆布・椎茸を贅沢に使用 ■本醸造醤油、本みりん使用 ■砂糖・動物性原料不使用 ■化学調味料不使用 ■濃縮タイプ ■かけつゆ、煮物には11倍　つけつゆには5倍希釈が目安 ■めんつゆ、煮物などにも 容量： 原材料：醤油、麦芽水飴、本みりん、昆布、乾しいたけ(国産) 【賞味期限】 常温で1年6ヶ月 【調理法・使用方法】 煮物、おでん、天つゆ、めんつゆなど幅広い料理にお使いいただけます。 煮物・おでん・かけつゆ　本品1：水10 天つゆ　本品1：水6 つけつゆ　本品1：水4 【栄養成分表示】 100g(当たり)／エネルギー 110kcal／タンパク質 4.3g／脂質 0g／炭水化物 23.3g／食塩相当量 10.7g 【アレルゲン】 大豆、小麦 ［ひとくちメモ］ 醤油の強い匂いが苦手な方にも使いやすいだしつゆです。 汁物・煮物はこれだけで味が決まるので、時間がない時に助かります。