有機玄米を熟成させて作った、美味しい黒酢です。 まろやかな香りと酸味があり、ドレッシングやタレ、料理の隠し味におすすめです。 ■有機JAS認証 ■有機玄米使用 ■1～2年熟成 ■静置醗酵法 容量：720ml 原材料：有機玄米（国産） 【賞味期限】 常温で2年 【調理法・使用方法】 1日２０ml程度を水やジュースで3～5倍に希釈して飲む。酢の物、ドレッシング、たれや料理の隠し味に 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 18kcal／タンパク質 0.7g／脂質 0g／炭水化物 4.7g／食塩相当量 0.01g 【アレルゲン】 無 ［ひとくちメモ］ 餃子などのタレに使うと非常に美味です。この黒酢＋醤油＋ラー油をお好みの量で混ぜてください。甘めの味付けがお好きな方は、醤油をだしつゆ（めんつゆ）に変えても美味しいです。 「ちょっとイイ調味料のギフト」としても人気があります。