有機栽培の紫蘇を使って作った梅酢です。 梅と紫蘇の風味の爽やかな味わいで、他の酢の代わりとして様々な料理に使えます。 ■有機紫蘇使用 ■紫蘇の香り高く鮮やかな紅色 ■着色料不使用 ■塩分約17% ■和え物や梅酢漬などに 容量：200ml 原材料：梅（奈良・和歌山・三重産）､有機紫蘇（奈良・和歌山産）､食塩（海の精） 【賞味期限】 常温で1年 【調理法・使用方法】 酢漬け､おにぎり､水を加えて清涼飲料として 【栄養成分表示】 100ml当たり／エネルギー 25kcal／タンパク質 0.6g／脂質 0.2g／炭水化物 5.4g／食塩相当量 16.76g 【アレルゲン】 無 ［ひとくちメモ］ 酢飯用の酢として使っても美味しいです。ご飯がほんのり紅く色づき、爽やかな紫蘇の香りの美味しい酢飯になります。