伊豆大島産海水100%の焼き塩です。 塩の甘味と旨味が凝縮され、和洋中どんな料理にもおすすめです。 ■天日濃縮 ■釜炊き、伝統壺焼製法 ■富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ■粒子が細かく、サラサラしていて使いやすい ■天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに 容量：60g 原材料：海水（伊豆大島産） 【賞味期限】 長期保存可 【調理法・使用方法】 食卓塩として、ふり塩・かけ塩・つけ塩に最適。もちろん料理にも使えます。 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 0kcal／タンパク質 0g／脂質 0g／炭水化物 0g／食塩相当量 93.98g 【その他の栄養成分】 カルシウム430mg、マグネシウム760㎎、カリウム260㎎ 【アレルゲン】 無 ［ひとくちメモ］ ブランド「海の精」の焼き塩です。ミネラルに富み、深い味わいのある美味しいお塩ですので、そのまま味わえる「かけ塩、つけ塩、ふり塩」の使い方がおすすめです。