西日本で水揚げされた鯖を本醸造醤油・鹿児島県喜界島産粗糖でまろやかに味付けしました。
そのままでも、お料理の素材にもご利用いただけます。
■本醸造醤油・鹿児島県喜界島産粗糖使用
■DHA・EPA含有
■骨までやわらかい
■化学調味料不使用
容量:190g(固形量140g)
原材料:さば(西日本)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖(鹿児島県喜界島)
【賞味期限】
1080日
【調理法・使用方法】
そのまま食べる他、料理の素材として。
【栄養成分表示】
1缶(当たり)/エネルギー 323kcal/タンパク質 33.1g/脂質 14.3g/炭水化物 15.4g/食塩相当量 2.6g
【アレルゲン】
小麦、さば、大豆
[ひとくちメモ]
よくあるサバの「味噌煮」ではなく、あまじょっぱい醤油ベースのサバ缶で、味噌味よりややあっさりめの味(塩気はしっかりめ)です。
玉ねぎかキャベツか白菜をごく少量のお湯で茹でた鍋にこの鯖缶を汁ごと入れてしばらく煮て、卵とじにすると美味しいです。それをどんぶりに持ったご飯の上に乗せてサバ丼にしてもGOOD。
サバだけ食べて缶の中の汁が残った場合は、だし巻き卵の味付けに使えます。