
北太平洋(アメリカ・ロシアなど)で獲れた天然の紅鮭を、食塩で漬け、熟成させ、直火と遠赤外線で焼き上げ、丹念に手でほぐしました。
■昔ながらの山漬け製法
■直火・遠赤で焼き上げた
■沖縄のシママース使用
■手ほぐしのやわらか食感
■保存料・着色料・化学調味料不使用
容量:50g
原材料:紅鮭(アメリカ、ロシア)、食塩
【賞味期限】
12ヵ月
【調理法・使用方法】
ごはんに乗せて。おにぎりや料理の材料にも。
【栄養成分表示】
50g(当たり)/エネルギー 66kcal/タンパク質 12.6g/脂質 1.6g/炭水化物 0g/食塩相当量 2.2g
[ひとくちメモ]
シンプルに丁寧に作られた、美味しいサケフレークです。とてもしっとりしていてやわらかく、ごはんによく合います。和風パスタに入れてもGOOD。