植物性素材のみで作ったこだわりのラーメン。 小麦＆玄米で出来た麺に旨味たっぷりのスープがよく絡みます。 ■国産小麦粉・玄米粉を使った無かんすいのノンフライ乾麺 ■天然醸造味噌の深みのある味わい ■スープがよく絡む中太麺 ■砂糖・動物性原料不使用 容量：112g(うち麺80g) 原材料：めん【小麦粉[小麦(愛知県)]、玄米粉[玄米(岐阜県)]、小麦グルテン、食塩(シママース)】、スープ[味噌、醤油、醗酵調味料、メープルシュガー、香辛料(にんにく、生姜、こしょう、唐辛子)、胡麻油、食塩(シママース)、酵母エキス、昆布粉末] 【賞味期限】 常温で6ヶ月 【調理法・使用方法】 1,鍋に500ml(カップ3杯弱)の水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて3分ほど煮てください。 2,麺がほぐれましたら火を止めてスープを入れ、よくまぜあわせてください。 3,丼に移して、お好みによりネギやほうれん草などを加えると一層美味しく召し上がれます。 【栄養成分表示】 1袋(118g)当たり／エネルギー 339kcal／タンパク質 12.3g／脂質 4.1g／炭水化物 63.2g／食塩相当量 4.6g 【アレルゲン】 小麦、大豆、ごま ［ひとくちメモ］ 麺が小麦100%ではなく玄米粉が練り込まれているため、食物繊維やビタミンBなどが摂れます。玄米が入っているとは言われなければ分からない、なめらかでツルッとした食感の中太麺です。 ＊他にしょうゆ味、しお味、ごまみそ味、担担麺味もあります。