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かめびし醤油(濃口・薄口)

1,663円

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  • 濃口

    ¥1,663

  • 薄口

    ¥1,663

国産大豆を杉桶でじっくり熟成させた美味しいお醤油です。 歴史ある醤油蔵の約230種の酵母菌により、大豆の旨味が引き出されています。 ■1753年創業の老舗の伝統製法「むしろ麹」 ■にがりを加えることで味わいUP ■国産丸大豆100%使用 ■天日干し塩使用 ■杉桶仕込み ■熟成年数:(濃口)2年以上 (薄口)1年半以上 容量:900ml 原材料:丸大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、にがり 【賞味期限】 製造から1年6ヶ月 【調理法・使用方法】 お料理にかけたり、煮物や炒め物にも。 【栄養成分表示】 (濃口)100ml(当たり)/エネルギー 96kcal/タンパク質 11.0g/脂質 0.0g/炭水化物 12.5g/食塩相当量 17.3g (薄口)100ml(当たり)/エネルギー 53kcal/タンパク質 7.5g/脂質 0.0g/炭水化物 9.2g/食塩相当量 19.2g [ひとくちメモ] かめびしの醤油は、ラハールでは長らく人気の定番品として取り扱いを続けて来ております。 にがりが入っていることにより、味が複雑になり旨みが際立ち、お腹にも良いのが嬉しいポイントです。 濃口は料理にかけたり付けたりする用途に向いています。 薄口は煮物や汁物などに使うと色が綺麗に仕上がります。 まずどちらか使ってみようと思われた場合は、濃口がおすすめです。

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