有機ココナッツ100%のココナッツオイル。 香りの無いタイプですので、お料理にも使いやすいです。 ＊「有機プレミアムココナッツオイル(無香タイプ)」が中身はそのままで、商品名とパッケージが変更になりました。 ■有機JAS認証 ■ココナッツ特有の甘い香りがなく、使いやすい ■ヤシ殻活性炭と天然粘土を使用し、化学薬品を使わない方法で精製 ■炒め物や揚げ物、菓子づくりなどに ■中鎖脂肪酸約61%(うちラウリン酸48.7%)含有 ■コレステロール・トランス脂肪酸ゼロ ■商品1個につき10円が「ココファンドプロジェクト」に活用される 容量460g(500ml)／1840g(2L) 原材料：有機ココナッツオイル(フィリピン産) 【賞味期限】 常温で2年 【調理法・使用方法】 ココナッツの香りがしないので、揚げ物・炒め物などのクッキングオイルとしておすすめです。 揚げ物はからっと、炒め物はさらっと仕上がります。 お菓子作りやパン作りのバターや他の油脂の代わりとしてもお使いいただけます。 軽い仕上がりで焼菓子はよりサクサク仕上がり、パンは歯切れが良くなります。 ※ココナッツオイルが固まっているときは、容器ごと湯せんまたは容器を切ってお使いください。 溶けた場合は、こぼれないように注意してください。 【栄養成分表示】 大さじ1杯(14g)当たり／エネルギー 126kcal／タンパク質 0g／脂質 14g／炭水化物 0g／食塩相当量 0g 【アレルゲン】 無 ＊1840g(2L)タイプはお取り寄せ専用商品です。 ［ひとくちメモ］ 気温24度ほどで固まるので、あらかじめ湯煎して広口の瓶に詰め替えておくと使いやすいです。気温が低い季節は、固まったオイルをスプーンやフォークで削って使います。 天ぷらの揚げ油に使っても、カラッと揚がって美味しいです。